Chef de culture en exploitation maraîchère (H/F)

Chantier d’insertion ayant comme support d’activité l’entretien des espaces naturels et des bâtiments et qui a pour but d’aider les personnes rencontrant des difficultés (demandeur d’emploi de longue durée, bénéficiaire du RSA…) dans leur recherche d’emploi ou dans l’élaboration de leur projet professionnel.

La structure
CHANTIERS SERVICES crée en 1997 et implantée sur 2 sites (Neufchateau et Vittel) s’engage activement dans l’Economie Sociale et Solidaire pour favoriser l’emploi. Nous offrons des contrats de travail à ceux qui font face à des obstacles sociaux et professionnels, les aidant ainsi à s’intégrer dans le monde du travail. Nos activités variées incluent l’entretien paysager, la rénovation intérieure de bâtiments, la menuiserie. Nous servons les collectivités, les entreprises et les particuliers, avec une équipe dédiée de 8 employés permanents et 50 employés en cours d’insertion professionnelle.

En 2025, Chantiers Services élargira ses activités avec l’ouverture d’un atelier dédié à la production biologique de légumes et de fruits. Cette initiative vise à faciliter l’insertion professionnelle d’une dizaine d’employés. L’atelier, établi à Pleuvezain, s’étend sur 4 hectares et est équipé de trois serres chauffées, de dix-huit tunnels et de zones de culture en plein champ.

Chantiers Services aborde un nouveau chapitre, marquée par l’élaboration complète de ses processus de production et le développement de ses stratégies commerciales. C’est une étape cruciale qui nécessite innovation et planification stratégique pour assurer la réussite et la croissance de ce nouvel atelier.

Dans cette optique, l’association cherche activement un(e) responsable de culture en maraîchage biologique. Ce poste clé implique la gestion de la production et de la vente des récoltes, ainsi que la supervision et l’accompagnement des employés en réinsertion professionnelle exerçant en tant qu’ouvriers maraîchers. Le(la) futur(e) chef(fe) de culture rejoindra et sera soutenu(e) par une équipe de 8 employés permanents, travaillant en complémentarité et en équipe.

Principales responsabilités
1. Organiser la production maraîchère
Définir le plan de culture annuel en fonction des objectifs de production
Assurer la production de plants, organiser l’implantation et le suivi des cultures
Tenir les documents techniques de suivi, en particulier pour la certification Ecocert
Organiser les approvisionnements, la gestion des plannings et être garant de la qualité de la production

2. Coordonner la vente des fruits et légumes
Organisation des récoltes hebdomadaires de légumes, coordonner la récolte, surveiller la qualité et la quantité de produits récoltés et organiser les circuits de livraison
Développer le réseau de clients professionnels et gérer les ventes afférentes

3. Encadrer le travail des ouvriers maraîchers et contribuer à leur accompagnement
Planifier leurs tâches quotidiennes et les accompagner pour s’assurer de leur réalisation
Participer à leur recrutement et contribuer à la mise en œuvre de leur projet social et professionnel, en coordination avec les accompagnatrices socio-professionnelles
Les tâches décrites peuvent évoluer selon les besoins de l’association et son développement. Nous recherchons un maraîcher expérimenté au profil polyvalent et adaptable.